Considérez la relation entre les fruits sucrés mûrs et un ours affamé. Si seulement personne ne passait!

Alors pourquoi les fruits sont-ils si intéressés par les animaux, et vice versa. Mais parlons d'abord des intérêts des fruits.

Pourquoi les fruits doivent-ils être mangés

Étonnamment, les fruits sont les ovaires des plantes, essentiellement les mêmes que les ovaires du corps d'une femme. Les ovaires sont les organes où se forment les ovules. Alors qu'une femme a deux ovaires, les plantes en ont plus. Une plante peut littéralement être accrochée avec eux. N'oubliez pas le pommier à l'automne, lorsque des fruits dorés pendent sur chaque branche.

Donc, le tout est le suivant. Les ovaires des plantes sont disposés en fleurs, par exemple, dans les fleurs d'un pommier. Ces fleurs contiennent des ovules - les œufs des plantes. Une fois que le pollen a fertilisé les ovules, des graines se forment à partir de ces derniers. L'ovaire entourant les graines se développe chez le fœtus. Enfin, vous avez une pomme avec des graines brunes à l'intérieur. Chaque graine contient des informations suffisantes pour faire pousser un nouvel arbre.

Fait intéressant: la vie sur Terre a une tâche principale - l'auto-reproduction.

Toute vie sur Terre, à la fois des animaux et des plantes, a une tâche principale - l'auto-reproduction. Chaque individu doit être sûr que son espèce et ses gènes personnels seront transmis et répandus partout dans le monde.Mais si vous êtes un buisson de cassis, poussant seul au milieu d'un grand terrain vague, comment pouvez-vous envoyer au moins une graine dans un pré voisin et ne pas laisser tomber toutes les graines sur la route, où elles mourront simplement?

La réponse est très simple: vous devez utiliser de nombreux animaux qui courent, rampent et volent devant vous, qui peuvent transporter des graines dans une prairie voisine et même plus loin. Et vous emballez les graines dans un emballage élégant, lumineux, en un mot irrésistible, par lequel personne ne peut passer indifféremment. Tout le monde en prend au moins un peu.

Tout a son temps ou la maturation des graines

La chose la plus importante dans la vie est de tout faire à temps. Il est inutile de répandre des graines immatures dans le monde. Par conséquent, les plantes utilisent les sens des animaux - la vue, l'odorat et le goût pour leur faire cueillir des fruits uniquement lorsqu'elles mûrissent, c'est-à-dire lorsque les graines peuvent germer.

Prenons l'exemple des fraises. Alors que les graines de fraises poussent, les fruits sont verts et peu appétissants, une couleur protectrice les masque dans les feuilles et l'herbe. Les animaux qui passent ne remarquent pas de telles fraises. Et si un ours goûte un fruit non mûr, il est peu probable que la bête trouve le fruit dur et amer savoureux. Si l'ours n'a pas très faim, les fruits restants resteront en place. Lorsque les graines sont prêtes à être plantées dans le sol, tout change. Les baies deviennent rouge vif et se détachent clairement sur le fond de l'herbe verte - un excellent appât pour les animaux qui se précipitent à travers la forêt. En même temps, les fraises n'ont pas seulement changé de couleur. Les baies sont plus douces et, surtout, beaucoup plus sucrées.Ils font signe aux ours et à vous et moi: «Mangez-moi, essayez-le! C'est tellement délicieux! "

Pourquoi la couleur des fruits change-t-elle?

Pourquoi cette transformation se produit-elle? Les enzymes affectent la fibre contenue dans la baie, la ramollissant et lui donnant une consistance gélatineuse. D'autres enzymes convertissent l'amidon et le glucose en fructose et saccharose (sucre de table ordinaire). D'autres fruits peuvent recevoir du sucre avec des jus nutritifs qui y pénètrent par la tige et les racines de la plante mère. Naturellement, les animaux mangent volontiers des fruits sucrés mûrs. Oiseaux, mangeant des baies et des fruits, puis rotant des graines, les animaux les jettent dans l'environnement avec des excréments. De nombreuses graines sont ainsi réparties en lumière blanche, tombent sur un bon sol fertile et donnent naissance à une nouvelle plante.

Le fait que le fruit devienne sucré en mûrissant est un exemple de l'évolution de la communauté des plantes et des animaux. Les plantes ont développé la capacité de se reproduire, sur la base de l'existence d'animaux affamés à pleines dents.